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家里的李子樹結果啦，樹上粒粒飽滿，紅彤彤的果實，想著也流口水啦。
果子有很多，我們拿來做點干果，保存留到冬天，也還可以吃，記得要密封好就行。
做多少看自己，做法也簡單，但要等它的時間會比較長哦。

李子

李子
做法如下：
1. 李子我們清洗下，瀝干水分，用刀從中間劃出十字刀，方便入味。
2. 準備一個大點的罐子，先放一層老冰糖，再放入一層李子，一層又疊一層的蓋上去，這樣可以去除李子的澀味，密封好等上三天，冰糖就融化了。
3. 撈出李子，給它曬成干干的，剩下的冰糖水倒在鍋里煮開，有會點小泡末，給它撈出來，再倒入曬好的李子干里，浸泡個24小時。
4. 浸泡好后，用鋁紙給它弄個像圓形的盤子，把撈出來的李子放進去，密封好上鍋蒸上30分鐘，再給它曬干下就行，酸甜又好吃的干果就做好啦。
那今天的分享就到這啦，要是喜歡記得收藏關注我哦，我是小鄧，一個喜歡做飯的人，那我們下期見。