【為什么咳嗽不建議喝梨燉冰糖 冰糖雪梨水要煮多久】
冰糖雪梨水需要煮30分鐘左右，將切好的梨塊放進(jìn)鍋中，放入適量的水以及冰糖，大火燒開(kāi)，小火煮半小時(shí)即可 。這樣可以讓梨肉和湯更好地混合 ， 使梨肉比較軟爛 ， 容易消化，并且保留較好的口感 。
烹飪小技巧：
1、關(guān)于梨的選用，要選用水晶梨或者是鴨梨，最好不要使用新疆的香梨 ， 其含糖量過(guò)高，經(jīng)過(guò)蒸制之后，味道會(huì)變得很淡 。
2、在制作的方法上，不能一開(kāi)始就加冰糖和梨一起蒸，會(huì)破壞了梨的成分，并且使冰糖梨水的口感上就沒(méi)有那么香甜清潤(rùn) 。
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