【紅薯粉保質(zhì)期一般是多久 紅薯粉的保存時間】
視情況而定 。如常溫環(huán)境下，可以放18個月左右 。如是冰箱保鮮環(huán)境，比常溫下可以多延長6個月的保質(zhì)期 。紅薯粉是用紅薯制作的一種食材 ， 是廣西、陜西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃 。灰色細(xì)長條狀，晶瑩剔透 ， 與粉絲相似 。
紅薯 ， 又稱甘薯、番薯、山芋等 。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì) 。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡，含蛋白質(zhì)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等 。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍 。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸 。
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