有一定的去火功效 。
【葛根粉去火嗎？ 葛根粉三種人不宜吃】上火從中醫(yī)理論解釋，屬于中醫(yī)熱證的范疇，中醫(yī)認為人體陰陽失衡 ， 內(nèi)火旺盛就會上火，上火癥狀通常表現(xiàn)為眼睛紅腫、口角糜爛、咽喉腫痛等 。
葛根粉味甘、性涼，入胃經(jīng)，具有清熱解毒、解熱除煩、生津止渴等功效，可以幫助解內(nèi)熱 ， 緩肝胃之火，常用于治療煩熱、口渴、解酒、牙齦腫痛、口腔潰瘍等癥，所以葛根粉是具有一定的去火功效的 。
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