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咸鴨蛋蛋白怎么處理 咸鴨蛋蛋白的處理方法


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【咸鴨蛋蛋白怎么處理 咸鴨蛋蛋白的處理方法】1、分隔袋保存:將咸蛋白搗碎以后裝入分隔袋中,放入冰箱冷凍保存即可 。
2、炒蛋:在做炒蛋的時候拿出一些碎的咸蛋白,然后混入到蛋液中做炒蛋 。不僅可以不用放鹽,而且炒蛋更具有豐富的味道 。
3、做餡:做素餡餃子的時候,可以把剩下的咸蛋白搗碎以后混入到餃子餡中 。

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