【怎樣才能避免生豬價格劇烈波動?】向前還是向后——生豬產業(yè)產業(yè)的方向性抉擇
怎樣才能避免生豬產業(yè)市場價格劇烈波動?可從市場、生產、政策等角度入手，但最根本的是要從生產環(huán)節(jié)入手，避免供應量的劇烈波動 。
因為生豬產業(yè)的年繁殖速率是 15倍，出欄周期是6個月，數十倍于牛羊的生產速度，很容易造成市場短期的供過于求，于是市場價格調整周期形成 。
目前有兩種不同的意見:
一種是加快淘汰散戶養(yǎng)殖，讓規(guī)?；?、標準化的大中型養(yǎng)殖場唱主角，再以若干龍頭企業(yè)為紐帶，使產業(yè)鏈緊密起來，均衡市場供給 。
另一種意見恰恰相反，認為規(guī)模養(yǎng)殖是市場價格波動的罪魁禍首，應該推廣家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖，嚴控大企業(yè)、大資本進入養(yǎng)殖領域，以實現生豬產業(yè)產業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展 。
還有一種更為極端的意見，認為整個生豬產業(yè)產業(yè)陷入了發(fā)達國家衰退中的生豬產業(yè)產業(yè)舊模式，即工業(yè)化的陷阱，在發(fā)達國家開始追求生態(tài)理念、講求動物福利的時候，中國的生豬產業(yè)產業(yè)不應繼續(xù)拾人牙慧，重蹈覆轍 。
到底會走向哪個方向?估計短期內還得在規(guī)?；牡缆飞侠^續(xù)前進，散戶繼續(xù)退出，養(yǎng)豬巨頭加速崛起;但也不排除各類特色養(yǎng)豬的崛起，迎合多元化的消費時代 。
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