進入5月份 ， 廈門市場上生豬收購價已止跌回升 ， 只是零售市場暫時還變動不大 。
將近兩周以來 ， 廈門的生豬收購價回升了將近三成 ， 但零售價并沒有如愿大漲 。
本月起 ， 廈門的白條豬批發(fā)參考價有所上調 ， 是今年以來豬肉批發(fā)價的首次上調 。而前面幾次的肉價調整 ， 均為下調且累計跌幅相當大 ， 甚至突破了近年來的最低點 。白條肉批發(fā)價上調 ， 平均漲幅達到1元左右 ， 廈門個別超市里 ， 豬肉的零售價也進行了小幅度上調 。
【分析：廈門生豬收購價9月前后才會到每百斤750元左右價位】
據悉 ， 今年以來廈門生豬收購價持續(xù)下跌 ， 到上月初為止 ， 生豬出欄虧損達到每頭400元之多 。但從上月底開始 ， 生豬收購價出現明顯反彈 ， 基本每天回升5元至10元 ， 到昨天 ， 每百斤生豬收購價上漲百元左右 ， 整體幅度達到了近20% 。
廈門畜牧業(yè)協(xié)會人員表示 ， 近期生豬漲價 ， 主要原因在于政府托市 ， 加上前期生豬行情價格過度下跌 ， 導致外地不少養(yǎng)殖場倒閉 ， 供需略顯失衡所致 ， 而其中政府托市的“功勞”不小 。
3月底 ， 國家有關部委啟動儲備凍肉收儲 ， 在全國范圍內定點收儲6.5萬噸凍豬肉 ， 這有利于遏制豬價持續(xù)過度下跌 。
分析人士認為 ， 雖然近期生豬收購價回升較快 ， 但還不具備持續(xù)大幅度反彈的基礎 ， 從全國看生豬存欄量可能仍然較高 ， 而且目前市場需求也沒有大幅度增加 ， 所以接下來廈門生豬收購價應該還會波動 ， 估計要到今年9月前后才會恢復到每百斤750元左右的正常價位 。
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