1、煮粥之前可以將米洗干凈然后浸泡半個(gè)小時(shí)，這樣可以節(jié)省煮粥的時(shí)間 ?？焖僦笾嗫梢韵锤蓛裘缀笥盟葸^(guò)后放入冷凍室，第二天燒開(kāi)水后放入米冰塊 。邊煮邊攪拌，十分鐘就可以煮好了！
2、煮粥時(shí)候不可以隨便亂攪拌，應(yīng)該是順時(shí)針一個(gè)方向的攪拌 。順時(shí)針攪拌煮出來(lái)的粥口感會(huì)更加好吃！
3、煮粥會(huì)容易造成鍋底糊鍋，可以用開(kāi)水煮粥 。這樣可以避免糊鍋底！用開(kāi)水煮粥也更加節(jié)約了煮粥的時(shí)間！前一天晚上可以將粥煮開(kāi)，倒入開(kāi)水瓶中第二天接著煮粥可以節(jié)約時(shí)間！
4、煮粥應(yīng)該先用大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)為火慢慢的熬粥 。這樣煮出來(lái)的粥味道更香更好吃！
5、小火煮粥最后的十分鐘順時(shí)針攪拌十分鐘到關(guān)火，煮粥的比例全粥米和水1:8 ， 稠粥1:10 ， 稀粥1:13 。
【粥怎么樣煮才好吃 咸雞粥怎么樣煮才好吃】6、煮粥可以在粥里面加入一點(diǎn)色拉油熬煮 ， 這樣煮出來(lái)的粥口感會(huì)變得更加順滑！
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