1、米粉一把（用開水泡二十分鐘或者用冷水提前兩三個小時泡發(fā)）
2、蝦 ， 火鍋底料，肉丸，豆芽 ， 生菜 。
3、用半砂鍋清水，放在煤氣上先煮一會 。
4、倒入半盒火鍋底料，放入丸子腸 。
【砂鍋粉的做法 砂鍋粉的做法與配料】5、煮開后，放入大蝦，米粉 。
6、再次煮開后 ， 放入綠豆芽、生菜 。因為放了火鍋底料 ， 全程沒有再添加任何調(diào)味品 。
7、再煮半分鐘，將熟雞蛋切片，放入砂鍋中，一碗大雜燴砂鍋粉就煮好了 。再放點老干媽的牛肉醬和辣椒油，倒點醋，湯會更好喝 。
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