黃瓜可做涼拌黃瓜、酸辣黃瓜條、黃瓜皮蛋湯等 。一共3步，以下是涼拌黃瓜的詳細操作：
1：黃瓜切段拍黃瓜切段 。炸花生米去皮，拍碎 。蒜切碎 ， 少量油爆香 。
2：調(diào)料碗中加蒜、老干媽、醬油、陳醋、炸花生碎、糖 。
【黃瓜怎么燒才好吃】3：攪拌均勻加入拍好的黃瓜，攪拌均勻 。倒入香油即可 。
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