1、甲魚用開水燙一下 ， 撕掉表面的薄膜，然后斬成小塊備用 。把砂鍋置于火上加熱 ， 然后倒油 ， 放姜蒜末爆香 。放入甲魚塊炒至斷生，然后加入適量的白酒 。
【王八該怎么做好吃 王八該怎么做好吃又簡單】2、加鹽，雞粉，生抽、朝天椒炒勻 。加入適量的開水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)中火燉20分鐘 。雞腳菇洗凈切塊 ， 放入砂鍋中 。加入適量的紅棗，攪拌均勻 。煮沸后 ， 轉(zhuǎn)中小火再燉20分鐘、燉至入味 。
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