【紙包魚出自什么地方 紙包魚出自哪里】
紙包魚出自重慶和四川 。紙包魚，是2006年前后流行在川渝大地的一種健康美食，已經(jīng)拓展到國內(nèi)多數(shù)縣城 。結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚；一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧 。
烤魚起源于巫溪大寧河邊，名揚于萬州古城，稱萬州烤魚，亦謂傳統(tǒng)烤魚 。紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚 。相比傳統(tǒng)烤魚來講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變 。隨著筷紙道等專業(yè)上游商戶的成熟 ， 紙包魚快速在全國范圍內(nèi)得到推廣 。
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