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冬季養(yǎng)生菜 養(yǎng)生菜圖片( 四 )

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7、接下來起鍋燒油，放入肉丁翻炒一下，炒到肉丁微微泛白的時候放入蔥花姜末 。再添加一大勺五香粉，之后放入香菇還有胡蘿卜丁 。等到胡蘿卜炒軟的時候，把板栗也放進來

8、翻拌均勻后調(diào)味，添加鹽 雞精 耗油 生抽 老抽適量上色 ， 翻拌均勻，把所有的食材倒進大米里面，然后倒入適量的清水，沒過食材就可以了，按下煮飯鍵煮熟

9、煮熟之后打開鍋蓋，香噴噴的，美味好吃的板栗燜米飯就做好了 。
┄【營養(yǎng)山藥湯】┄〖 食材清單 〗 山藥 青菜 雞蛋 胡蘿卜 香菇 蔥 蒜 姜

1、準(zhǔn)備兩根山藥，先把山藥表面的泥土給清洗一下，然后削掉山藥的外皮，可以戴著手套 ， 防止過敏，之后將山藥給拍碎，然后再剁成山藥碎，弄好之后，放進碗中備用

2、接下來準(zhǔn)備一些配菜，準(zhǔn)備一個胡蘿卜，先切成厚一點的蘿卜片，再切成蘿卜條，最后切成蘿卜丁 。再準(zhǔn)備一些香菇 ， 香菇泡發(fā)洗凈，先切成條狀，再改刀切成小丁 。青菜適量 ， 先切成青菜絲，再切成青菜丁 。切好盛入碗中備用
3、準(zhǔn)備大蒜兩個，直接拍碎就可以了，這樣更入味，再準(zhǔn)備小蔥 ， 切成蔥花，

4、準(zhǔn)備一個小碗，打進去三個新鮮的雞蛋，添加少許鹽 增加底味，再添加適量的白醋去腥，然后攪拌成雞蛋液

5、起鍋燒油，油熱之后倒入雞蛋液 ， 等到微微定型的時候，給它炒成雞蛋塊，炒好的雞蛋盛入碗中備用 。

6、鍋中繼續(xù)燒油，放入蔥花蒜瓣炒出香味，炒到微微焦黃的時候給撈出來，之后倒入開水，一次倒入足量的開水，大火燒開 ， 放入山藥，一直煮到透明的狀態(tài)就可以了 。之后添加香菇丁還有胡蘿卜丁 ， 繼續(xù)熬煮4分鐘

7、熬煮好之后，添加適量的鹽調(diào)味，再放入雞精 胡椒粉  ， 把炒好的雞蛋也倒進來，熬煮半分鐘，把青菜也倒進來，青菜煮到斷生的時候倒進砂鍋里面

8、然后往砂鍋里面撒入蔥花，再放入一些香醋，美味好喝的營養(yǎng)山藥湯就做好了、
┄【蘿卜燉五花肉】┄〖 食材清單 〗 五花肉 胡蘿卜 蔥 姜 冰糖

1、準(zhǔn)備適量的五花肉，先把五花肉放進清水里面，然后給清洗兩遍，用刀將五花肉的肉皮給刮一刮，這樣可以去腥味 。五花肉多清洗幾遍，這樣可以去腥味，洗凈之后撈出控干水分

2、五花肉控干水分之后，先切成厚片 ， 然后再切成五花肉小塊，切好的五花肉放進盤中備用 。
3、再準(zhǔn)備一個白蘿卜，洗凈表面的泥土，然后削掉外皮，處理干凈的蘿卜 ， 一分為四 ， 切成四分，然后將蘿卜條切成滾刀塊 。然后再準(zhǔn)備生姜一塊，切成姜片，放入碗中備用

4、起鍋燒油，油熱之后，放入五花肉煸炒，炒出里面的油脂，五花肉炒都表面微微焦黃的時候 ， 把五花肉盛出來備用 。

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