5、將打好的豌豆泥倒入不粘鍋炒制時 ， 需要小火不斷翻炒至豌豆泥變得濃稠 ， 用鏟勺挑起豌豆泥以后，豌豆泥不易滴落，滴落后也不會馬上和鍋里的豌豆泥融為一體，而是仍保持一定形狀，之后會慢慢的與鍋里的豌豆泥融合 。直到豌豆泥出現(xiàn)明顯紋路 。炒到這個程度就要立即關(guān)火 。[用攪拌機(jī)或料理機(jī)打完豌豆泥后，里面可能還會有一些多余的豌豆泥，只能通過加入少量清水才能倒出來，有朋友會覺得扔掉可惜，你可以把這些加水稀釋后的豌豆泥一同倒進(jìn)不粘鍋，不過后期熬煮的時間要適當(dāng)加長 。]
【青皮豌豆怎么吃 帶皮青豌豆煮幾分鐘才能熟】6、我們之前在煮豌豆時加了少許食用油，你還可以在炒豌豆泥的時候也加些食用油，這些食用油都可以起到讓做出來的豌豆糕口感更加細(xì)膩滑爽的作用噢 。
7、如果家中沒有攪拌機(jī)或者料理機(jī)的朋友，你可以將青豌豆清洗干凈后放入籠屜中 ， 上蒸鍋蒸熟后碾碎，然后加入白糖攪拌均勻；再準(zhǔn)備一個容器，底部刷油 ， 倒入豌豆糊，抹平之后蓋上保鮮膜，放到冰箱內(nèi)冷藏后再取出脫模切成小塊后就可以吃啦~[這樣做出來的豌豆糕雖然不太細(xì)膩 ， 但是顆粒感較強(qiáng) 。]
豌豆糕，做起來簡單方便 ， 吃起來香甜又清涼，夏天吃正好，喜歡的你趕快試試吧~自己動手做美食，你會發(fā)現(xiàn)：快樂很簡單！
每天的柴米油鹽讓我們對瑣碎繁雜的廚事早就沒有了“若如初見”的感覺，但可是然而but,“不計得失、渾然忘我、樂在其中”依然是我們每天的不懈追求 。我是趴窗看雨的小龜 ， 愛生活、愛美食，和你一起分享食物的美味和故事 ， 喜歡我就~關(guān)注！~點贊！~支持我吧~-~
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