步驟1
準備食材：花生米200克、食鹽200克 、五香粉1茶匙、白芝麻5克 。
步驟2
首先花生米用溫水浸泡5分鐘 。
【脆皮五香花生米 脆皮五香花生米的做法】步驟3
瀝干水分備用 。
步驟4
然后容器中倒入花生米，加入1茶匙食鹽、五香粉拌勻腌制3小時 。
步驟5
接著鍋中倒入200克食鹽，倒入腌制好的花生米，轉中火翻炒5分鐘左右 。
步驟6
炒好后用濾網過濾多余的食鹽 。
步驟7
最后盛入盤中，撒上白芝麻即可 。
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