當媽媽的最發(fā)難的就是孩子的早餐問題了！小學生既要吃得好又要吃得飽，尤其是碰上挑食的娃 ， 就更犯愁了！今天分享8款小朋友都會非常喜歡的早餐，簡單健康 ， 而且最重要的是最快5分鐘就能搞定 。
蒸蛋食材：雞蛋、生抽、蒸魚豉油、香油、香蔥、食用油
制作：
1、盤子里放一點點生抽、食用油、小蔥碎簡單拌勻，然后打入一家四口的雞蛋，打好之后不要動它，表面封一張耐高溫的保鮮膜，戳幾個小孔方便透氣，沒有的朋友可以倒扣一個盤子 。
2、水開上鍋蒸8分鐘，然后悶2分鐘出鍋，撒上蒸魚豉油和香油就可以開吃啦！
豆腐腦食材：內酯豆腐、木耳、蔥花、生抽、老抽、韭菜花醬、辣椒油、香菜、雞蛋
制作：
1、鍋里水沸騰之后把內酯豆腐放進去焯水，下鍋不要動它，會特別容易散 。燙大概10秒左右盛出來備用 。
2、鍋里油燒熱放入蔥花炒出香味，然后添加木耳絲翻炒加生抽調味、老抽上色，然后再次添加清水大火煮開 ， 最后淋入蛋液攪成蛋花，加上內酯豆腐重新煮沸就可以了 。
3、吃的時候可以放上辣椒油、韭花醬、香菜碎 ， 搭配起來味道會更好 。
蔬菜包食材：餃子皮、胡蘿卜、雞蛋、木耳、玉米、食用鹽、生抽
制作：
1、胡蘿卜切絲、雞蛋炒成雞蛋碎、木耳泡發(fā)后切成絲 。
2、鍋里油燒熱 ， 放入蔥花炒出香味，然后添加胡蘿卜和木耳碎翻炒，用食用鹽、生抽調味，最后加雞蛋碎拌勻就可以出鍋了 。
3、把餃子皮或者餛飩皮稍微搟開一點，里面放上餡料 ， 收口處捏緊，鍋內水沸騰之后蒸8分鐘即可出鍋 。
清湯面食材：龍須面、小香蔥、食用鹽、生抽、米醋
制作：
1、碗里先放入小蔥末、食用鹽、生抽、醋拌勻 。
2、鍋里水沸騰之后下龍須面，等煮到熟透的時候撈出來過涼水 。
3、把熱乎乎的面湯放在碗里，和調味料拌勻，再把面條撈進去即可，吃的時候可以加一個荷包蛋 ， 再點一點香油，味道老美了 。
香蔥雞蛋餅食材：蔥花、雞蛋、面粉、水、食用鹽
制作：
1、面粉里先打入雞蛋，攪拌均勻之后加食用鹽調味，再用水來稀釋面粉，攪拌成牛奶狀的時候添加適量的蔥花再次拌勻即可 。
2、電餅鐺預熱好刷油，取適量面糊鋪勻，熟透即可出鍋 。
焗紅薯食材：紅薯、芝士碎、牛奶、雞蛋
制作：
1、紅薯去皮后切成小塊上鍋蒸熟，大概需要15分鐘的時間，把蒸好的紅薯搗成泥 。
2、在里面打入一顆雞蛋放入適量純奶，攪拌成粘稠的狀態(tài)之后表面鋪一層芝士碎，然后空氣炸鍋180攝氏度烤15分鐘即可出鍋 。
雞蛋卷（厚蛋燒）食材：雞蛋、蔥花、胡蘿卜、火腿、食用鹽
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