豬肉是老百姓餐桌上的“主角”之一 ， 其價格漲跌始終牽動人心 。隨著腌臘、春節(jié)備貨的結束 ， 豬肉消費進入淡季 ， 價格有所下跌 ， 多以“1”字打頭 。豬肉降價的背后有哪些原因?預估多久以后生豬價格能走出低谷?為此 ， 采訪人員進行采訪 。
市場上的豬肉價格大多是“1”字打頭
“豬肉跌價賣 ， 11元一斤 ?！薄白罱i肉低 ， 大姐你可以多拿一些 ?！痹谀喜形骱^(qū)的孺子路農貿市場 ， 各家肉攤的老板向顧客熱情推薦案板上的豬肉 。
采訪人員發(fā)覺 ， 雖然這家農貿市場里沒有特價肉 ， 但價格親民 ， 像普通五花肉 ， 每斤15元不到 。市民劉洋挑選了一塊五花肉過秤 ， 差不多一斤半 ， 22元 ， 他笑言 ， 肉價不貴 ， 多買點也不覺得“肉疼” 。
隨后 ， 采訪人員又前往了東湖區(qū)的墩子塘農貿市場、西湖區(qū)的羊子巷農貿市場、紅谷灘區(qū)的沁園農貿市場等地 ， 發(fā)覺肉價都不高 ， 不少市民被低價吸引 ， 多的買個兩三斤 ， 少的也有半斤以上 。
春節(jié)后豬肉零售價呈下降趨勢
去年以來 ， 豬肉價格開始“坐滑梯” ， 從每斤30元跌回“10元時代” 。進入冬季后 ， 百姓有灌香腸、腌臘肉的習慣 ， 豬肉需求量上升 ， 肉價回漲了一些 。春節(jié)后 ， 我省豬肉價格走勢如何?采訪人員昨日從國家統(tǒng)計局江西調查總隊消費價格處掌握到 ， 江西的豬肉價格比春節(jié)期間確實有所下降 。
以南昌市為例 ， 據南昌市發(fā)改委公布的最新數據 ， 今年春節(jié)后 ， 南昌市生活必需品市場價格整體平穩(wěn)運行 ， 其中生豬收購價格和市場豬肉零售價格周環(huán)比小幅下降 。2月18日至24日的監(jiān)測數據顯示 ， 南昌市生豬收購均價為7.10元/斤 ， 與前一周價格7.30元/斤對比下降2.74% ， 與去年同期價格15.50元/斤對比降幅為54.19% 。市場上的統(tǒng)裝肉、精瘦肉和排骨零售均價分別為15.32元/斤、15.78元/斤和23.89元/斤 ， 與上周對比分別下降5.37%、2.77%和1.32%;與去年同期對比降幅分別為42.62%、45.40%和27.36% 。
生豬價格還將在低位震蕩一段時間
“今年以來 ， 豬肉市場供應寬松 ， 春節(jié)過后 ， 豬肉消費進入淡季 ?！笔∞r業(yè)農村廳畜牧獸醫(yī)局四級調研員程國新告知采訪人員 ， 受此影響 ， 我省生豬價格持續(xù)下降 ， 2月第三周全省生豬平均價格13.91元/公斤 ， 同比下降57.6%、周環(huán)比下降5.7% 。
程國新表示 ， 據監(jiān)測 ， 全國1月份能繁母豬存欄量已回調到綠色合理區(qū)域 ， 新生仔豬數量、5月齡以上中大豬存欄量有所下降 ， 預示二季度末生豬供應階段性過剩的局面有望得到緩解 。
【江西豬肉價格可能在五六月“止跌企穩(wěn)”】“預估生豬價格低位震蕩持續(xù)一段時間后 ， 可能在今年五六月份逐步走出低谷 ?！背虈抡f 。
推薦閱讀
- 農業(yè)農村部：3月2日全國農產品批發(fā)市場豬肉均價比昨天下降1.6%
- 3月1日豬肉概念全天強勢上漲4.69% 豆粕再逼近5000！全球糧食震蕩不
- 豬肉價格又降了 視頻 豬肉價格又降了！
- 官方數據：2021年生豬出欄和豬肉產量已回到非瘟之前水平!
- 農業(yè)農村部：2022年1月瘦肉型白條豬肉出廠價格監(jiān)測月報
- 農業(yè)農村部：3月1日全國農產品批發(fā)市場豬肉均價比昨天上升0.6%
- 最新研究：生豬屠宰場和豬肉市場從業(yè)者更易感染戊型肝炎病毒
- 江西省農業(yè)農村廳召開支持正邦應對“豬周期”專題對接會
- 云南省曲靖市宣威：生豬存出欄、能繁母豬存欄及豬肉產量均位居全省
- 下半年豬肉上漲40-60%？！