核心功效
降血壓、抗氧化、抗菌、止血
槐花的簡介
槐花，又名洋槐花，一般在每年4、5月開花，花期一般為10-15天左右 。洋槐花具有良好的觀賞價值，每到花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香 ， 沁人心脾 ?；被ê胸S富的蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，具有較高的食用價值，槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效 。
功效作用
1、降血壓：槐花有降血壓、擴張冠狀動脈等作用 ?；被ㄖ械奶J丁和三萜皂苷等藥用成分，具有增強毛細血管韌性、防止冠狀動脈硬化、降低血壓、改善心肌循環(huán)的功效 。
2、抗氧化：槐花中的黃酮類和酚類物質(zhì)具有抗氧化活性，特別是對超氧陰離子自由基和DPPH自由基的清除能力較強 。
3、抗菌：槐花精油對多種細菌均有抑制作用，其中對金黃色葡萄球菌的抑制作用最為突出 。
4、止血：生槐花、炒槐花、槐花炭及其提取物蘆丁、槲皮素、鞣質(zhì)均具有止血作用 。
適宜人群
一般人人群均可食用 。
禁忌人群
脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱而無實火者、血液系統(tǒng)疾病者、胃虛者、孕婦不宜食用 。
不宜同食
槐花和驢肉不能同時吃 ?；被ㄐ院?nbsp;， 不能和溫補的食材一起食用 。
食用方法
槐花清香甘甜，藥食兩用 ， 吃法也多種多樣，蒸、煮、拌、燴、炒、炸、烙等都可以 。
涼拌槐花：把槐花放進水里洗干凈，控凈水分，放入少許黃瓜和胡蘿卜丁片，加入一點鹽和醋 ， 淋入蔥油，倒進碟子里即可 。
【槐花的功效與作用 槐花有哪些功效與作用】槐花糕：把槐花用清水淘干凈，加進一些糯米粉和澄面，加入少許水，放進抹了油的小方盒中，上蒸籠 ， 蒸二十分鐘即可 。
推薦閱讀
- 桂圓枸杞紅棗泡水喝的功效與作用 桂圓枸杞紅棗泡水喝有什么好處
- 天山雪蓮泡酒功效 天山雪蓮泡酒有什么功效
- 南瓜大米粥的功效與作用 南瓜大米粥的功效與作用有哪些
- 火龍灸的功效與作用 火龍灸的功效與作用及禁忌
- 龍眼干的功效與作用 龍眼干的食用禁忌
- 大麥茶 大麥茶的功效與作用
- 石榴石手鏈女人帶的功效與作用 戴石榴石的好處和禁忌
- 絲瓜花的功效與作用及禁忌絲瓜花的功效與作用及禁忌有哪些
- 金絲皇菊泡水喝的功效與作用 皇菊的功效與作用及禁用
- 綠葡萄的功效與作用 綠葡萄的禁忌