
蝦和桃子可以一起吃 。雖然蝦里的五價(jià)砷會(huì)與桃子中的維生素C發(fā)生反應(yīng),從而使得五價(jià)砷還原為有劇毒的三價(jià)砷,但因?yàn)樗a(chǎn)生的三價(jià)砷微乎其微,是對(duì)人體無害的含量 , 因此蝦和桃子是可以一起吃的 。
【蝦和桃子能一起吃嗎 桃子和蝦可不可以一起吃】

蝦和桃子能一起吃嗎
蝦含有很豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鉀、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有很高的食用價(jià)值,并且蝦還可以作藥用 。蝦不宜和含有鞣酸的水果一起食用,如山楂、柿子、葡萄等水果 。
但是蝦可以和桃子一起食用 。桃子含有蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,兩者同食可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。

雖然蝦所含有的五價(jià)砷會(huì)與桃子里的維生素C發(fā)生反應(yīng) , 還原成三價(jià)砷,但實(shí)際上三價(jià)砷的含量是微乎其微的,對(duì)人體構(gòu)不成危害,因此蝦和桃子是可以一起吃 。
所謂的三價(jià)砷是有劇毒的,俗稱砒霜,但是二者同食產(chǎn)生的砒霜非常少,基本上可以到忽略的地步,所以不會(huì)計(jì)較蝦和桃子同食的危害 。
這樣說來,桃子和蝦完全是可以一起吃的,而且兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高 , 可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。但是物極必反,因此 , 桃子和蝦也不可以多吃 。
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