【小暑物候特點(diǎn) 小暑節(jié)氣的氣候特點(diǎn)】小暑有三候：“一候溫風(fēng)至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙 ?！睖仫L(fēng)至是指小暑日后，大地上不再有一絲涼風(fēng) ， 所有的風(fēng)中都帶有熱浪 。蟋蟀居宇是指小暑五日后，由于炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的墻角下以避暑熱 。鷹始鷙是指 ， 老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng) 。
小暑時(shí)節(jié)，天氣炎熱，雷暴頻繁，雨量充沛，農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長階段 。我國南方大部分地區(qū)進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)，常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn)，有時(shí)還有冰雹，容易造成災(zāi)害 ， 要注意預(yù)防 。
小暑有什么習(xí)俗活動(dòng)？
1.吃餃子
伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜 ， 三伏還能種蕎麥”，“頭伏餃子 ， 二伏面，三伏烙餅攤雞蛋” 。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏 ， 而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物 。
2.“食新”習(xí)俗
過去民間有小暑“食新”習(xí)俗，即在小暑過后嘗新米 ， 農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等 。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日 。城市一般買少量新米與老米同煮 ， 加上新上市的蔬菜等 。所以 ， 民間有小暑吃黍，大暑吃谷之說 。
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