螃蟹不洗是不能直接蒸的，因為水產(chǎn)品在湖水里面會沾上很多的泥土或者是其它水生植物 ， 甚至還有很多細(xì)菌，非常的臟，所以建議最好是清洗干凈后再下鍋蒸，這樣吃起來更加的衛(wèi)生 。
螃蟹是很多人都喜歡吃的食物之一，特別是清蒸螃蟹，蒸好之后清香撲鼻，一看就讓人食指大動 。在家自己蒸螃蟹的時候 ， 要注意一定的方法 ， 只有這樣，蒸的螃蟹才更加美味 。
一般來說 ， 螃蟹是不能不洗就直接蒸的，因為像這類的水產(chǎn)品 ， 在湖水中會沾上一些泥土或者是其它的水生植物，非常的臟，甚至里面還會含有一些細(xì)菌，所以建議清洗了之后再下鍋蒸，這樣吃起來也更加衛(wèi)生 。
【螃蟹不洗直接蒸可以么】現(xiàn)在我們買回來的螃蟹基本上都是綁著的，所以在洗的時候?qū)⑺鼈兎诺剿铮菔昼娮笥?，等嗆暈之后，再抓住蟹腿兩邊的蟹?nbsp;， 用牙刷用力的刷蟹殼、肚臍以及嘴部等地方，最后打開腹蓋，將排泄物擠出來，沖洗干凈后浸泡十分鐘左右即可 。
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