二元種豬供贈:高品質(zhì)的比較缺乏,但規(guī)模不大、品質(zhì)不太高的二元種豬比較充裕,品種不太純,健康度不太高的種源在市場上不太好賣 。純二元、高品質(zhì)、健康度高的種源比較好賣 。
非瘟檢測:復(fù)養(yǎng)的豬場都會進行消毒,檢測等各個環(huán)節(jié)做得比較到位,非瘟使得整個養(yǎng)殖行業(yè)管理水平上升了許多 。
存欄恢復(fù):從引種的企業(yè)來看,有四家企業(yè)恢復(fù)比例在40%—65% 。
MSY水平:純二元、二元回交在8以上,三元殘次率高一些,MSY在6左右 。
種豬存欄:汝州某種豬企業(yè),2019年初母豬2000頭,目前1萬頭均是一元純種能繁,新建5500頭豬場,主要賣二元種豬為主 。
疫病方面:小養(yǎng)殖場發(fā)病率高一些,大場較少,散戶防控能力差、配套少,清場率10%左右 。
養(yǎng)殖改變:集團化養(yǎng)殖場不斷擴建,占比28%左右 。非瘟使地方區(qū)域的中場和小場之間發(fā)生洗牌,中場存欄延續(xù)減少,小場由小做大 。
后市展望:今年6月50公斤種豬6000元/頭,目前已經(jīng)下降到3000元/頭,根據(jù)時間推導(dǎo),預(yù)計明年四季度將出現(xiàn)第一波高峰,后續(xù)還會繼續(xù)增添 。
洛陽某集團養(yǎng)殖場D
飼料生產(chǎn):公司的飼料廠目前產(chǎn)量達到設(shè)計產(chǎn)能的70%左右,產(chǎn)量在8000—10000噸,此狀況已算是滿產(chǎn)狀態(tài)了,能達到80%的廠已經(jīng)十分厲害 。
豬料分類:母豬料和仔豬料占總飼料的40%左右,正常情形下不會便宜于30% 。
飼料配方:主要依據(jù)玉米和小麥價格改變進行配方調(diào)整,小麥目前的貨源都是臨儲拍賣糧,假如玉米價格繼續(xù)上漲,操作小麥進行替代的優(yōu)勢還是很大的 。
養(yǎng)殖方面:目前仔豬一個月的投苗量在1萬—2萬頭,年初到目前平均數(shù)在1.5萬頭左右,公司合作下的養(yǎng)殖戶戶均規(guī)模在1000頭左右 。
育肥方面:公司沒有自建場,主要以租賃場養(yǎng)殖為主,養(yǎng)殖頭數(shù)在2萬左右,存欄大約在7萬頭附近 。6月先前仔豬價格很高,上半年外采占到80%左右 。
出欄情形:目前肥豬出欄重量在260斤—300斤左右,外采豬苗主要在16斤—30斤為主,養(yǎng)殖時間需要180—200天才干達到300斤 。非瘟先前正常的生存率在92%—95%,目前受疫情影響,生存率比非瘟先前便宜15個點 。
平均料肉比:2.95—3.0,220斤料肉比在2.4左右,240斤料肉比在2.5—2.6 。
出欄成本:外采仔豬育肥出欄,成本在15—16元/斤左右,自繁自養(yǎng)成本在10元/斤左右 。
全程飼料成本:1200—1500元,全程每斤肉造肉成本在4—5元 。外采玉米在2800元左右,飼料成本上升,但飼料的銷售價格并沒有上漲多少 。
母豬料:較為固定,集體增添不多,母豬料的銷售占比為25% 。
產(chǎn)能恢復(fù):目前飼料廠的客戶都不引種,采用二元回交,自己留種,補欄快,淘汰也高 。2018—2019年之后,種豬存量相較于2018年非瘟前上升20%左右 。洛陽集體產(chǎn)能恢復(fù)在60%左右,500頭左右的養(yǎng)殖場不超過120戶 。
調(diào)研綜合數(shù)據(jù)總結(jié)
集團公司:補欄踴躍,損害較大的企業(yè)產(chǎn)能恢復(fù)六成,實力強的企業(yè)繼續(xù)擴張 。隨著新場的投產(chǎn),近期仍以增添母豬頭數(shù)為主,懷孕母豬、三元母豬仍然在補 。不過,目前結(jié)構(gòu)開始調(diào)整,逐漸減少三元母豬,預(yù)計明年減少二元回交母豬 。
規(guī)模養(yǎng)殖場:豫西地區(qū)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定,集團養(yǎng)殖場、家庭養(yǎng)殖場恢復(fù)較快,母豬配種頭數(shù)、仔豬供應(yīng)頭數(shù)呈上升趨勢 。大型養(yǎng)殖場經(jīng)產(chǎn)母豬頭數(shù)不及前期,但母豬存欄頭數(shù)基本超過疫前 。需要指出的是,附近疫病有抬頭跡象,如汝州地區(qū)陽性檢測率由千分之一進步到百分之二 。因此,本地養(yǎng)殖場仍需堅持生物安全防備,不可掉以輕心 。
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