【八珍月餅是哪八珍】八珍月餅里的八珍包括有山藥、扁豆、玉米仁、蓮子、芡石、茯苓、黨參、桂圓肉 。經(jīng)常吃八珍可以調(diào)節(jié)腸胃、促進(jìn)消化，還可以減肥消瘦，對身體非常有幫助 。
八珍月餅是一道山西小吃，其中的八珍分別是指山藥、扁豆、玉米仁、蓮子、芡石、茯苓、黨參、桂圓肉 。八珍月餅吃起來非常的香甜爽口 ， 而且吃再多都不會膩 。
八珍月餅的八珍對人體也是非常有益，它可以促進(jìn)我們胃腸道的消化，健脾養(yǎng)胃 。對于正在減肥的人來說，可以通過吃八珍來調(diào)理腸胃達(dá)到減肥的效果 。
八珍月餅可以自己在家做 ， 首先將面粉、雞蛋、白砂糖混合成面團(tuán) ， 然后用搟面杖搟開，再將八珍、果脯、冰糖拌成糖餡，之后用取適量面團(tuán)包好糖餡 ， 放入模具中壓好，最后烤至金黃即可食用 。
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