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豬價(jià)“兩連漲”、雞蛋“降轉(zhuǎn)升”

云知道豬價(jià)


豬價(jià)“兩連漲”、雞蛋“降轉(zhuǎn)升”


豬價(jià)“兩連漲”、雞蛋“降轉(zhuǎn)升”，新一輪漲價(jià)要來(lái)了嗎?
8月10日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公開(kāi)數(shù)據(jù)，今年7月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比上漲2.7%，漲幅較上月擴(kuò)大0.2個(gè)百分點(diǎn);環(huán)比由上月下降0.1%轉(zhuǎn)為上漲0.6% 。
食品依然是拉動(dòng)CPI的主要因素 。7月份，食品價(jià)格同比上漲13.2%，環(huán)比上漲2.8% 。
具體看，畜肉、鮮菜、蛋類(lèi)、水產(chǎn)品價(jià)格與上月相比，均不同程度上漲;鮮果價(jià)格下降4.4% 。與去年同期相比，畜肉、鮮菜、水產(chǎn)品、糧食價(jià)格也略高，鮮果和蛋類(lèi)低于去年同期水平 。
其中，豬肉價(jià)格環(huán)比上漲10.3%，持續(xù)第二個(gè)月上漲;雞蛋價(jià)格則在持續(xù)9個(gè)月下降后轉(zhuǎn)漲，7月份上漲4.0% 。
非食品價(jià)格環(huán)比、同比皆與上月持平 。其中，受?chē)?guó)際原油價(jià)格波動(dòng)影響，汽油和柴油價(jià)格分辭上漲2.5%和2.7%;暑期出游增多，飛機(jī)票和賓館住宿價(jià)格分辭上漲2.9%和1.7% 。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局城市司高級(jí)統(tǒng)計(jì)師董莉娟表示，7月份，各地區(qū)各部門(mén)統(tǒng)籌做好疫情防控、搶狹⑷災(zāi)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作，踴躍落實(shí)保供穩(wěn)價(jià)政策，市場(chǎng)運(yùn)行總體有序 。據(jù)測(cè)算，在7月份2.7%的同比漲幅中，去年價(jià)格變動(dòng)的翹尾影響約為2.9個(gè)百分點(diǎn)，新漲價(jià)影響約為-0.2個(gè)百分點(diǎn) 。
解讀1：豬肉價(jià)格持續(xù)兩月上漲，還會(huì)再漲嗎?
——能手：供求階段性不平衡，重新大幅上漲約摸性較小
7月份，豬肉價(jià)格同比上漲85.7%，漲幅比上月擴(kuò)大4.1個(gè)百分點(diǎn);環(huán)比也上漲10.3%，漲幅比上月擴(kuò)大6.7個(gè)百分點(diǎn) 。
豬肉價(jià)格已經(jīng)持續(xù)兩月上漲 。今年以來(lái)，隨著生豬供應(yīng)改善，豬肉價(jià)格持續(xù)走低，不過(guò)，6月份豬肉價(jià)格浮現(xiàn)歸升，環(huán)比上漲3.6%，至7月，漲勢(shì)持續(xù)且漲幅擴(kuò)大，環(huán)比上漲10.3% 。
市場(chǎng)方面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，7月豬肉批發(fā)價(jià)格環(huán)比上漲13.9%，同比上漲103% 。替代肉類(lèi)，如牛羊肉等價(jià)格也浮現(xiàn)上漲，牛肉、羊肉價(jià)格分辭同比上漲17.7%、10.4% 。
對(duì)豬肉價(jià)格上漲的緣故，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局今日(8月10日)作出解釋?zhuān)弘S著餐飲服務(wù)等逐漸恢重，豬肉消費(fèi)需求持續(xù)增添，而多地洪澇災(zāi)害對(duì)生豬調(diào)運(yùn)產(chǎn)生了一定影響，供贈(zèng)依然偏緊 。
除需求增添、調(diào)運(yùn)承壓外，供贈(zèng)也還在恢重中 。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局此前表示，豬肉價(jià)格小幅上漲是受生豬出欄減緩、防疫調(diào)配請(qǐng)求從嚴(yán)及進(jìn)口量減少等因素影響 。
具體到地方，作為上半年唯獨(dú)CPI“破5”的省份，四川上半年豬肉價(jià)格同比上漲101.9% 。四川省統(tǒng)計(jì)局表示，全省生豬生產(chǎn)在去年下半年受到非洲豬瘟疫情較大沖擊，前期中小型養(yǎng)殖戶(hù)退養(yǎng)清欄較多，目前正在逐漸恢重補(bǔ)欄 。上半年生豬出欄2228.7萬(wàn)頭，同比減少19.1% 。
植信投資首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家連平以為，近期豬肉價(jià)格歸漲受到供需兩方面因素影響 。
從需求來(lái)看，疫情得到控制后，此前被壓抑的餐飲等消費(fèi)需求在最近幾個(gè)月逐漸釋放 。在需求快速增長(zhǎng)的同時(shí)，供贈(zèng)則由于近期多地洪澇災(zāi)害，影響了運(yùn)輸，加之一些地方前一階段的豬肉供應(yīng)處于比較萎縮的狀態(tài)，在恢重過(guò)程中供求關(guān)系浮現(xiàn)一些階段性的不平衡 。
此外，由于去年同期豬肉漲價(jià)還沒(méi)有盡全開(kāi)始，到去年底和今年初豬肉價(jià)格才達(dá)到最高水平，這是造成豬肉價(jià)格同比漲幅向來(lái)較高的緣故 。
“供贈(zèng)依然偏緊”的情況下，持續(xù)兩月價(jià)格歸升，是否意味追薯肉將迎來(lái)新一輪漲價(jià)?
連平以為，集體來(lái)看，雖然需求隨著疫情平衡會(huì)進(jìn)一步恢重，但同時(shí)供贈(zèng)也會(huì)顯然擴(kuò)大，從而更好地匹配需求，供求關(guān)系逐漸改善，豬肉價(jià)格重新大幅上漲約摸性較小 。結(jié)合去年豬肉價(jià)格情況，可以預(yù)計(jì)，今年下半年或者四季度，豬肉價(jià)格的同比數(shù)據(jù)也會(huì)浮現(xiàn)較顯然的歸落 。

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