夏天最愛的水果就是西瓜了，甜甜一口，解渴又甜蜜 。
但是一個大西瓜一頓又吃不完 ， 大部分人的做法都是裹上一層保鮮膜，放進冰箱下回繼續(xù)吃 。
本來開開心心吃瓜，可是總會看到各種嚇人的新聞?wù)f西瓜不能裹保鮮膜 。
說什么“西瓜裹保鮮膜放冰箱 ， 會中毒！”
“保鮮膜不透氣 ， 細菌繁殖更快 ， 會導致腸壞死！”
嚇得我手里的瓜都掉了，這些說法到底是不是真的呢？
【西瓜可以放在冰箱里保存嗎 西瓜可以放冰箱嗎可以放多久】老規(guī)矩，數(shù)據(jù)說話 。
我們一口氣買了3個大西瓜 。
將新鮮的西瓜全部對半切成兩半，一半裹上保鮮膜，一半不裹保鮮膜 ， 分為3組 。
1、第一組常溫放置4小時；2、第二組冰箱冷藏4小時；3、第三組冰箱冷藏16小時 。分別對比這三種情況下，西瓜檢測出的菌落總數(shù) 。
這三組完成實驗后，加上冰袋讓技術(shù)小哥飛車送到當?shù)貙嶒炇遥ㄕ憬z驗檢疫科學技術(shù)研究院） 。他一定沒有偷吃，嗯 。
實驗結(jié)果還挺顛覆的 。
常溫下和冰箱冷藏兩種情況下4小時的情況：
實驗結(jié)果顯示：
不論是常溫還是冷藏4小時，裹保鮮膜的西瓜檢測出的的細菌，都比沒裹的低 。
冷藏了16小時后：裹保鮮膜的西瓜檢測出的細菌 ， 居然達到了4萬多，是沒裹保鮮膜的40倍！
這個數(shù)據(jù)果然很嚇人啊，那看來傳言說得沒錯？
別急！我們還多做了進一步實驗 。
把這組冷藏16小時的西瓜的表面都切除，再次檢測，發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)又出現(xiàn)了驚人的變化 。我們把兩組數(shù)據(jù)放在一起給大家對比看 。
只不過一片瓜之隔，細菌的總數(shù)相差這么多，直接從5位數(shù)降到了3位數(shù)……
有了這個對比，我們對4小時保存的那兩組也產(chǎn)生了好奇 ， 切掉表面再測一遍 。
所以不論常溫還是冷藏，裹保鮮膜還是不裹，西瓜內(nèi)部的細菌都是未檢出 。（技術(shù)小哥可以放心吃這些剩下的瓜了 。）
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