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白蒿這個(gè)做法太好吃了，老奶奶每次做一大盆都不夠吃，營養(yǎng)又美味。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時(shí)刻了，你準(zhǔn)備好了嗎？

已經(jīng)進(jìn)入春天了，大家有沒有去野外郊游呢？去游玩的朋友都知道，外面的野菜都已經(jīng)開始生長發(fā)芽啦！尤其是在我們麥田里常見的白蒿，也已經(jīng)常見了。這個(gè)時(shí)候的白蒿能吃的野菜，但是等到五天過后，這個(gè)白蒿就徹底不能吃了。所以對(duì)于懂得吃美食的朋友來講，這個(gè)時(shí)候的白蒿是不容錯(cuò)過的。

每年的這個(gè)時(shí)候，我家的老奶奶都會(huì)做一次白蒿吃。老奶奶告訴我，在他們的那個(gè)年代，別提白面饅頭，就是遇到這樣的白蒿全家人都搶著吃。原來在他們那個(gè)年代，白蒿照樣也是一種不錯(cuò)的美食哦。那么像這種野菜白蒿，到底怎樣做才好吃呢？喜歡吃野菜的朋友，趕緊跟著我來學(xué)習(xí)一下吧！話不多說，直接給大家分享干貨啦。

——白蒿的烹飪方式——準(zhǔn)備食材：麥地里的白蒿一小把，紅薯粉條一小把，精鹽，大蔥，十三香，食用油，面粉，饅頭1個(gè)，大蒜3瓣，辣椒油少許，陳醋，生抽。
操作步驟：
【白蒿的吃法大全白蒿放面粉烙著吃行嗎白蒿的吃法大全】1.首先將采摘回來的白蒿放在清水中給它清洗掉表面的泥土，然后放在案板上給它晾干水分。這個(gè)晾好的白蒿可以用來泡水喝，對(duì)我們的身體是有好處的哦。

2.白蒿瀝干水分的時(shí)候，我們將紅薯粉條一小把直接冷水上鍋。開大火將其燒開，水燒開后，再次煮一分鐘，然后放在冷水中給它空涼備用。

3.準(zhǔn)備剩饅頭一個(gè)我們將其捏成碎末，然后放入碗中備用。白蒿已瀝干水分了，然后放在案板上給它切碎同樣放入大盆中。大蔥一根將其切成蔥花備用，紅薯粉條同樣切碎備用。

4.炒鍋燒熱在里面放入少許的食用油，油熱后將準(zhǔn)備好的蔥花放在里面炒香。然后再加入一勺13香，再加入一勺精鹽，剛準(zhǔn)備好的紅薯粉條放在里面炒香。隨著再將這個(gè)紅薯粉條直接放在白蒿里面就可以了。