花膠雞湯的營養(yǎng)價值極高，一般需要燉3-5個小時才能將所有的營養(yǎng)都燉出來 。在燉之前先將老母雞焯水一遍，然后和姜片在鍋中炒出香味，去掉一些腥味，用紫砂鍋先燉3個小時，再加入泡好的花膠和紅棗，繼續(xù)燉2個小時就可以了 。
花膠雞湯的做法【花膠雞湯的做法】
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