【阿膠的食用方法】
阿膠的食用方法有很多種，可以烊化沖服，做阿膠膏、阿膠糕等 。烊化沖服是把阿膠粉碎成末，加熱融化用熱水沖服；阿膠膏是把阿膠、水、冰糖一起加熱，冷卻后呈果凍狀，加入牛奶服用；阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、紅棗、堅果等食材熬制而成，冷卻后即食 。
阿膠的食用方法
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