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巴旦木和杏仁的區(qū)別


巴旦木和杏仁的區(qū)別


【巴旦木和杏仁的區(qū)別】巴旦木的殼較薄易剝 , 個(gè)頭比杏仁要大些,外殼有蜂巢一樣的紋路,果肉為扁桃,扁桃干澀無(wú)汁根本不能吃 。杏仁殼較厚難剝,外殼則較光滑 , 邊緣處有點(diǎn)溝紋 , 果肉是杏子,杏子酸甜味美 。杏仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相比巴旦木要高出許多,杏仁可作藥用 , 而巴旦木則只可當(dāng)零嘴 。
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