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甜面醬怎么調(diào)成蘸醬


甜面醬怎么調(diào)成蘸醬


將甜面醬調(diào)成蘸醬可以在鍋中加入油將甜面醬倒入炒香,淋上一大勺米酒,并加入一點(diǎn)白砂糖翻炒 。繼續(xù)加入水?dāng)嚢柚撂鹈驷u成為想要的粘稠度,就可以熄火了 。將調(diào)好的甜面醬盛到碟子中,冷藏可以保存三到五天的時(shí)間 。
甜面醬怎么調(diào)成蘸醬
甜面醬怎么調(diào)成蘸醬


制作甜面醬蘸醬需要的食材:甜面醬120克,白砂糖、米酒、水 。
1、炒甜面醬
首先我們需要在鍋中加入油,待油熱后將甜面醬倒入翻炒 , 一直將甜面醬炒出香味 。
2、加調(diào)料
待甜面醬炒出香味后,就倒入一些米酒,并加入白砂糖繼續(xù)翻炒 。如果沒(méi)有白砂糖也可以用冰糖代替 。
3、加水
【甜面醬怎么調(diào)成蘸醬】最后加入水,用筷子不停的攪拌,直到將甜面醬醬料攪拌成為我們想要的粘稠度 , 就可以熄火盛出了 。
小貼士:甜面醬蘸料制作完成之后可以放入冰箱冷藏室進(jìn)行冷藏,可以保存大概三到五天的時(shí)間 。

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