煲仔飯放的蔬菜一般是小青菜、油麥菜、胡蘿卜、黃瓜、生菜等，主要以葉子菜為主，容易蒸熟，吃起來解膩;也可以搭配土豆、辣白菜、泡菜等經(jīng)過第一次加工的蔬菜 。煲仔飯最重要的是鍋底的鍋巴 ， 米飯中還可以放入少許姜絲和蒜片 。
煲仔飯放什么蔬菜【煲仔飯放什么蔬菜】
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