比鮮豆瓣醬是有辣味的 ， 而且味道還比較重，它承載了川菜口味的靈魂，具有辣味重、鮮紅油潤(rùn)、回味香甜的特點(diǎn) 。如果接受不了辣味的人，吃比鮮豆瓣醬就不太合適，但在烹飪的時(shí)候加入少許的白砂糖可緩解辣味，風(fēng)味也更加獨(dú)特 。
郫縣豆瓣醬辣不辣【郫縣豆瓣醬辣不辣】
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