蒸饅頭的時(shí)間與饅頭的大小和放入時(shí)間是有關(guān)系的，如果饅頭比較小基本十五分鐘就可以蒸熟;如果饅頭是用冷水直接蒸，那么基本需要30分鐘左右才可以熟;如果是水燒開之后下鍋，那么15分鐘就可以把饅頭蒸熟 。
蒸饅頭時(shí)間多久
1、冷水蒸饅頭
在蒸饅頭的時(shí)候，有人習(xí)慣直接冷水就放入饅頭蒸，這種蒸饅頭的方法時(shí)間會(huì)比較久一些 ， 因?yàn)閷㈠佒械臎鏊疅_也是需要時(shí)間的，涼水燒開之后水蒸氣才會(huì)上來，將饅頭蒸熟的時(shí)間基本在30分鐘以上 。
2、開水蒸饅頭
蒸饅頭的方式有很多種，也有人喜歡在包饅頭的過程中就先將水燒開，饅頭包好之后直接放入開水鍋中蒸 。這種方式蒸出來的饅頭熟的會(huì)更快一些，基本15分鐘就可以蒸熟了 。
3、蒸饅頭注意事項(xiàng)
【蒸饅頭時(shí)間】如果實(shí)在把握不好時(shí)間，我們也可以自己用手指按一下饅頭，感受饅頭是否非常的松軟且有彈性，手指按下去后很快就彈起那就說明已經(jīng)熟了 。還有一個(gè)非常重要的小技巧 ， 饅頭蒸熟關(guān)火之后 ， 先不要著急開蓋出鍋，可以讓饅頭繼續(xù)在鍋中燜5分鐘 ， 這樣可以讓饅頭更加的飽滿 。
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