制作奶凍除了用吉利丁片定型以外，還能用白涼粉代替其作用 。將牛奶和適量白涼粉、白糖一起混合，再加以小火慢燉，待牛奶變得粘稠后就能關(guān)火冷卻，將粘稠的牛奶倒入模具中，再放置冰箱中冷藏，冷藏2個小時之后，奶香味十足的奶凍就完成了 。
奶凍不用吉利丁怎么成型【奶凍不用吉利丁怎么成型】
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