糯米燒麥?zhǔn)墙K省的名吃 ， 它口感軟糯容易嚼動(dòng) ， 是老少皆宜的小吃 。制作糯米燒麥要把煮熟的糯米和肉丁等材料放入鍋中翻炒、調(diào)味，再用面皮將它們包裹起來蒸熟 。若是我們不喜歡甜食的話，還要在制作它時(shí)跳過放白糖的步驟 。
糯米燒麥?zhǔn)悄睦锏男〕?
【糯米燒麥?zhǔn)悄睦锏男〕浴?/strong>糯米燒麥?zhǔn)墙K省的著名小吃，它屬于蘇菜、淮揚(yáng)菜 。糯米燒麥一般都是用面粉、糯米、豬肉制作出來的，有的還會(huì)輔以香菇、胡蘿卜等配菜 ， 它的口感軟糯容易嚼動(dòng)，是一種老少皆宜的小吃 。
糯米燒麥的味道是帶一點(diǎn)甜味的，因?yàn)橹谱魉鼤?huì)用到的調(diào)味料有白糖，而且糯米本身就帶有一種自然的香甜 。我們?nèi)绻幌矚g吃味道太甜的菜肴的話，就可以在自己制作燒麥的時(shí)候跳過投放白糖的步驟 。
糯米燒麥的制作方法非常簡(jiǎn)單，通常只需要先把糯米放入水中浸泡兩三個(gè)小時(shí)并蒸熟 ， 再將它和豬肉丁、香菇丁、蘿卜丁倒入鍋中翻炒均勻 ， 最后用面皮將它們包裹起來放入鍋中蒸熟即可 。
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