廣式月餅的特點(diǎn)是皮薄餡足，和普通月餅不同的是外皮和餡料的比例為2:8，并且廣式月餅的餡料種類非常的多，外皮的做工精美 。蘇式月餅在制作過(guò)程中加入了大量的豬油 ， 所以吃起來(lái)口感非常的酥軟，并且餡料是油而不膩 。
廣式月餅和蘇式月餅區(qū)別【廣式月餅和蘇式月餅區(qū)別】
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