發(fā)糕可以用很多種材料做，用玉米粉做的發(fā)糕帶有濃濃的玉米香味，吃起來(lái)松軟可口 。先用開(kāi)水將玉米粉燙熟，然后加入面粉、清水、酵母揉成面團(tuán)，再用保鮮膜密封發(fā)酵2個(gè)小時(shí) ， 再將面團(tuán)做成發(fā)糕的形狀，加上切碎的紅棗，放在蒸鍋上大火蒸30分鐘即可 。
發(fā)糕的做法松軟又好吃【發(fā)糕的做法松軟又好吃】
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