千層餅是用面粉制作而成的，先用開水將面粉團(tuán)燙熟 ， 然后加入雞蛋液、食鹽和成面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒面50分鐘左右，再揉成薄薄的面餅后，刷上植物油和芝麻，接著卷成花卷形狀，再壓成圓形的餅狀，最后在油鍋中慢慢煎至兩面金黃即可 。
千層餅怎么做又軟又好吃【千層餅怎么做又軟又好吃】
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