先將200克豬油在鍋中融化燒熱 ， 用筷子插入鍋中，如果附近有大量的小氣泡產(chǎn)生就好了 ， 200克面粉中加入10克辛香料和鹽 ， 然后將熱豬油倒入面粉中，用筷子攪拌至細膩粘稠狀，冷卻后直接刷在酥餅中，或當作餡料包裹即可 。
怎樣自制油酥【怎樣自制油酥】
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