【花甲粉湯底配方】做家庭版花甲粉，湯底需要用到雞骨架2個(gè)、大蒜5瓣、老姜1塊、香菜1根，鹽、糖、雞精少許，生抽、料酒各2茶匙，蠔油、豆瓣醬各1茶匙，香油半茶匙；先將雞骨架熬好后過(guò)濾留湯，再將所有調(diào)料下入湯中拌勻，小火煮半小時(shí)即可 。
花甲粉湯底配方
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