石斛燉湯可以配烏雞、鴨子、鴿子、山藥、豬肉、黑魚等等 。烏雞，性平味甜，含有豐富的維生素C和類胡蘿卜素，可以滋陰補腎、延緩衰老 。鴨子 ， 肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，可以促進消化 。鴿子 ， 高級滋補佳品，可以滋補益氣、祛風解毒 。
石斛燉湯配什么材料
石斛，也叫仙斛蘭韻、還魂草、紫縈仙株、吊蘭 ， 長度在十至六十厘米期間，寬度是一點三厘米，藥用植物，可以滋陰清熱，益胃生津 。石斛花顏色香艷，氣味芳香，是“四大觀賞洋花”之一 。
石斛分為金釵石斛和蝴蝶石斛 。金釵石斛的花朵豐滿 ， 以蕊柱為圓心，花瓣組成一個圓，花瓣會唇瓣排列成一個等邊三角形，萼片寬闊 ， 邊緣呈波狀，下部寬闊，左右對稱，花梗強壯，花色亮麗 。
【石斛燉湯配什么材料】蝴蝶石斛一般在秋季開花，萼片排列為等邊三角形 ， 上萼片較窄，花瓣較寬 ?；ㄐ虬从H本系統(tǒng)排列 ， 存在一定的差異，彎拱形的石斛較優(yōu) ?；ㄉr明艷麗的蝴蝶石斛品質(zhì)好 ， 帶色斑的蝴蝶石斛品質(zhì)較差 。
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