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央廣網(wǎng)懷化3月17日消息春天萬(wàn)物復(fù)蘇，正值羊肚菌采收的季節(jié) 。3月15日，在湖南懷化鶴城區(qū)河西街道方石坪村羊肚菌種植基地內(nèi)，大大小小的羊肚菌撐著一把把褐色的“小傘”，鮮嫩肥厚、長(zhǎng)勢(shì)喜人。

羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)喜人（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖）
走進(jìn)方石坪村羊肚菌種植基地，整齊劃一的地壟上，羊肚菌撐著灰褐色的“小傘苞”破土而出，一顆顆、一簇簇，挺著胖墩墩的腰桿， “站”在濕潤(rùn)的菌田中。
“去年12月初第一批試種，今年3月初第一批陸續(xù)成熟采摘，采摘期可以持續(xù)到4月初，然后進(jìn)行第二批采摘，全年一共只能采摘兩批。”方石坪村黨支部書(shū)記張忠雨介紹道。
羊肚菌俗稱(chēng)“菌中皇后”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。2022年，在鶴城區(qū)醫(yī)保局鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)的幫扶下，方石坪村盤(pán)活土地資源，搭建產(chǎn)業(yè)大棚，建立羊肚菌種植基地，主要培育了營(yíng)養(yǎng)成分較高的“六妹”這一品種 ?！拔覀冞@個(gè)羊肚菌生長(zhǎng)在高海拔山區(qū)，而且水質(zhì)是流動(dòng)的活水，土質(zhì)是沙土，濕度適中，所以我們的羊肚菌品質(zhì)非常好 ?！被丶夹g(shù)專(zhuān)干舒方元介紹。
“前期試種了四畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量畝產(chǎn)500斤左右，純收入可以達(dá)到兩萬(wàn)多元每畝。”張忠雨指出，羊肚菌產(chǎn)業(yè)正逐漸成為壯大村集體經(jīng)濟(jì)，解決村民就近就業(yè)、就地增收的又一渠道，村民們的幸福指數(shù)也逐步提高 ?！艾F(xiàn)在，我在基地每天負(fù)責(zé)大棚的管理和采摘，每天工作7、8個(gè)小時(shí)，工錢(qián)是150塊每天，收入還可以，等這里面積擴(kuò)大了我們也會(huì)更加忙，收入肯定也會(huì)增加 ?！贝迕裉普俸蛯?duì)未來(lái)充滿期待。

村民們正在采摘羊肚菌（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖）
“現(xiàn)在羊肚菌市場(chǎng)行情好，下一步我們打算擴(kuò)大種植規(guī)模，大概20畝，也是想帶著全村共同致富 ?！睆堉矣晷判臐M滿，未來(lái)他們還將不斷擴(kuò)大基地種植規(guī)模，進(jìn)一步發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)更多的群眾參與羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)持續(xù)增收。
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵。小小的羊肚菌正成為帶動(dòng)方石坪村一方百姓增收的“致富傘” 。（采訪人員唐麗麗實(shí)習(xí)生祝林燦通訊員肖鵬李娟芳）
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