“白露秋分夜，一夜涼一夜” ， 白露是熱與涼分水嶺，“白露”一過(guò)代表暑熱結(jié)束 。
隨寒氣增長(zhǎng)，晝夜溫差逐漸拉大，早晨與夜間已有了絲絲涼意，大家要開始注意保暖了，暑熱之際喜歡的涼食也要少吃 。
告別了夏季冰冰涼涼的食物，冷天熱乎乎的美味又朝我們來(lái)啦~
比如說(shuō)夏天一直不太敢吃的——火鍋 。
以前覺得吃火鍋巨復(fù)雜，直到我學(xué)了這道家庭版自制小火鍋 。
把喜歡的食材備齊洗凈 ， 再調(diào)個(gè)飯師傅萬(wàn)能料汁，倒入鍋中簡(jiǎn)單一煮就完成了 。
怎么樣？這下連火鍋底料的錢都省了吧~
這么省心美味，懶人在家也能輕松復(fù)刻 。
咕嚕，咕嚕，鍋里的肥牛在歡呼 。
燉煮過(guò)的食材已經(jīng)非常入味了，豆腐滑嫩，蝦肉Q彈，青菜香甜爽脆 ， 味道太好了~
想吃火鍋但又不想出門的小伙伴，這道懶人火鍋必收藏 。
老豆腐、肥牛、香菇、娃娃菜
大明蝦、胡蘿卜、金針菇
菠菜、片片魚豆腐
白糖、味淋、生抽、蠔油
水、蔥花、小米辣、香油
準(zhǔn)備一些常用食材：老豆腐、肥牛、香菇、娃娃菜、大明蝦、胡蘿卜、金針菇、菠菜、片片魚豆腐 。
把準(zhǔn)備好的食材全部放進(jìn)鍋里 。
調(diào)一個(gè)湯汁：2勺白糖、2勺味淋、4勺生抽、2勺蠔油、半碗水，攪拌均勻 。
【如何炒火鍋底料 買了包火鍋底料怎么煮火鍋】準(zhǔn)備好的醬汁倒進(jìn)鍋里，就不用再加清水啦，因?yàn)槭卟撕写罅康乃?。
簡(jiǎn)單少油又健康，吃再多也不怕長(zhǎng)胖啦~
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