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咖啡泡好10個小時后還能喝嗎


咖啡泡好10個小時后還能喝嗎

咖啡泡了10個小時后最好不要喝,因為咖啡中含幾百種不同的香味物質,這些物質在高溫加熱后會被釋放出來,長時間與氧接觸會遭受到破壞,從而使咖啡的香味沒有剛做出來的那么濃烈 。在口感和功效上 , 現磨的咖啡比泡10小時后的咖啡好太多 。
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咖啡泡好10個小時后還能喝嗎

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