【凍了一年的肉還能吃嗎】

凍了一年的肉最好不要吃了 , 長時間冷凍的肉類,營養(yǎng)素會有損失,脂肪會氧化,營養(yǎng)價值就會降低,口感和味道也會變差,可能會對人體有害,即使吃后沒有食物中毒的現(xiàn)象,也不適合食用 。而且肉在解凍時,肉中的微生物、細菌、寄生蟲會變的活躍 。
凍了一年的肉還能吃嗎

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