一年茶三年藥七年寶說的是白茶隨時間存放后的變化 。一年茶指當(dāng)年的白茶，因?qū)儆谖l(fā)酵茶 ， 剛制作出來滋味鮮爽、口感順滑 。三年藥指存放三四年的白茶，此時茶性已悄然變化，亦茶亦藥，品藏皆宜 。七年寶指存放五到七年的老白茶，口感上飽滿，效用大增 。
一年茶三年藥七年寶【一年茶三年藥七年寶】
眾所周知白茶月存越好，可隨著時間讓茶增值，在存儲的過程中香氣越來越好，轉(zhuǎn)化為果香、棗香、藥香 。且隨著時間越長越醇和、順化綿甜，滋味回甘更好更強 。故而民間流傳的白茶“一年茶、三年藥、七年寶”的說法 。因此就有人說，如果不經(jīng)時間再造的白茶 ， 就是一件半成品 。
一年茶滋味相對平淡些，如清泉甘露 。三年藥指儲存得當(dāng)?shù)陌撞璨栊园l(fā)生變化，亦茶亦藥 。除了當(dāng)茶喝，很多著名的藥店都會收購福鼎白茶存放一段時間 ， 當(dāng)做藥或者藥引子，中藥白茶按克算 。因此白茶其實一半是茶，一半是藥 。七年寶通俗的將就是說此時的老白茶是寶貝，有棗香甚至藥香，湯色也是琥珀色般鮮艷油亮 ， 入口滋味醇厚飽滿、甜度、粘稠度、順滑度更好 。
推薦閱讀
- 杭州人一般去哪里買茶
- 輪胎一年了算不算庫存的 一年的輪胎算庫存胎嗎
- 進(jìn)位加法怎么算 什么叫進(jìn)位加法
- 麥哲倫明日方舟tag 麥哲倫明日方舟
- 茶葉蛋煮多久
- 家里沙發(fā)茶幾怎么選擇 買沙發(fā)茶幾應(yīng)該注意什么
- 茶葉蛋的湯汁可以反復(fù)使用嗎
- 茶葉蛋怎么做才入味又好吃
- 北方怎樣養(yǎng)好茶花 怎樣養(yǎng)好茶花
- 一年級的學(xué)生注意力不集中怎么辦