荔枝肉是用豬瘦肉為原料制作的，其中還會(huì)加入一些白色的荸薺，先將瘦肉在油中炸至金黃酥脆，肉片因?yàn)榧訜釙?huì)卷縮成荔枝形，再加入一些紅糟、香醋、白糖、醬油等調(diào)味料在鍋中燜煮一段時(shí)間即可 。
荔枝肉是什么肉【荔枝肉是什么肉】
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