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邊際變化二：搶占先機，首個終端食品品牌“黑零”上市
2021年1月22日，發(fā)布首個專注個人健康的功能性食品品牌“HYALUR黑零” 。品牌主張“天然能量、科技養(yǎng)生、新鮮品味” 。并發(fā)布了六類含透明質(zhì)酸新品，新品以透明質(zhì)酸為核心成分，結(jié)合中國傳統(tǒng)“藥食同源”理念，搭配白蕓豆、西洋參、燕窩等多種可食用物質(zhì)，為消費者帶來全新飲食體驗，覆蓋纖體、健腦、修護、舒眠等多種需求，形成多維度、多場景的品類布局。

成立華熙生物研究院賦能產(chǎn)業(yè)鏈上下游，創(chuàng)立12大原料品牌。華熙生物將其二十余年研發(fā)積累的萬條研發(fā)數(shù)據(jù)匯編成涵蓋六大維度（原料、配方、工藝、數(shù)據(jù)、商標(biāo)、服務(wù)）的13位編碼目錄，以規(guī)范透明的形式，通過開放公司的六大研發(fā)平臺（微生物發(fā)酵、交聯(lián)技術(shù)、合成生物、分析檢測、配方工藝、應(yīng)用機理）和三十余個中試平臺，為產(chǎn)業(yè)鏈上下游的合作伙伴賦能，充分建立起從技術(shù)到服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈合作體系。同時，公司發(fā)布了包括透明質(zhì)酸、GABA、聚谷氨酸、依克多因、麥角硫因在內(nèi)的12大原料品牌，大大豐富了產(chǎn)業(yè)鏈的應(yīng)用場景和方向。

1.2 HA（透明質(zhì)酸鈉）可分為食品級、化妝品級和醫(yī)藥級
HA（透明質(zhì)酸鈉）是一種存在于人體的天然高分子粘多糖，隨著年齡增加相對含量降低。透明質(zhì)酸是人體中天然存在的一種高分子粘多糖，廣泛存在于關(guān)節(jié)滑液、皮膚、眼玻璃體、軟骨、臍帶等組織中，具有保濕、潤滑、愈合傷口、修復(fù)組織和再生等多種功能。隨著年齡的增長，人體內(nèi)的玻尿酸含量不斷下降。如果將人20歲時的體內(nèi)透明質(zhì)酸的相對含量定為100%，到30、50、60歲時則分別下降為65%、45%、25% 。透明質(zhì)酸的減少可能會導(dǎo)致關(guān)節(jié)僵化、皮膚老化、皺紋增多、眼花等諸多問題。

透明質(zhì)酸廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝品、食品領(lǐng)域。透明質(zhì)酸由于具備良好的保濕性、潤滑性、生物相容性、生物活性與生物降解性，其規(guī)?；a(chǎn)有助于普及其在醫(yī)藥、生物醫(yī)用材料、化妝品、功能性食品等領(lǐng)域的應(yīng)用，并拓展至如腫瘤治療、組織工程、藥物載體、口腔、胃腸、耳鼻喉等新應(yīng)用領(lǐng)域。

口服透明質(zhì)酸可被吸收，具備多重功效。根據(jù)華熙福瑞達生物醫(yī)藥有限公司（公司前身）科學(xué)家宋永民、丁厚強、郭學(xué)平2014年發(fā)表在《食品與藥品》的報告，由于透明質(zhì)酸鈉具備水溶性良好、線性分子易被吸收等眾多特性，使得其能夠在人體內(nèi)被吸收。具體來看，國內(nèi)外多項臨床及動物實驗表明，口服透明質(zhì)酸鈉功效主要表現(xiàn)為美容保健、改善關(guān)節(jié)功能和骨質(zhì)疏松、修復(fù)胃粘膜損傷。除此之外，還具有一定的創(chuàng)傷愈合、改善心血管系統(tǒng)、改善軟骨病癥狀、提高人體免疫力等其他功效。

2019年全球透明質(zhì)酸原料銷量超500噸，其中食品級銷量占比不斷提升。根據(jù)艾瑞咨詢，2019年全球透明質(zhì)酸原料銷量達到 580 噸。行業(yè)保持雙位數(shù)較快增速，2015-2019年增速CAGR為20% 。2020年受疫情影響，預(yù)計全球銷量下降至450噸，但預(yù)計之后銷量逐步恢復(fù)，預(yù)計2020-2024年增速CAGR約為26.4% 。分品類看，2019年醫(yī)藥級/化妝品級/食品級透明質(zhì)酸原料銷量分別為23/277/280萬噸，銷量占比分別為4%/48%/48% 。其中，受益于全球范圍內(nèi)透明質(zhì)酸食品監(jiān)管政策的持續(xù)開放，食品類占比不斷提升，由2015年的42%提升至2019年的48%，增長6pct 。