梭子蟹有黃，大概在中秋節(jié)時(shí)候母蟹成熟就有蟹黃了，蟹黃是螃蟹體內(nèi)的卵巢和消化腺等組成，呈橘黃色，味道鮮美 。雖然蟹黃的成份和蟹卵基本一致，含有未排出體外的卵細(xì)胞 ， 但是兩者有本質(zhì)區(qū)別，此外還含有其他的器官、腺體、組織液等 。
梭子蟹的黃是白的嗎【梭子蟹的黃是白的嗎】
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