海星中含有豐富的維生素A和B，選擇厚實的海星才好吃 。接著用溫水泡發(fā)海星并仔細清洗干凈多次 ， 可以減輕些腥味 ， 清洗干凈后足面向上裝入盤中，開大火蒸15分鐘左右拿出晾涼 。將海星從中間掰開，掰開后就可直接吃里面像魚籽一樣的海星肉了 。
海五星的正確吃法
泡洗干海星
很多人都不知道海五星該怎么吃，清蒸海星是常見的吃法 。
挑選海星
海星中含有豐富的維生素A和B，選擇厚實的海星才好吃 。
泡洗海星
用溫水泡發(fā)海星并仔細清洗干凈，多清洗幾次可以減輕些腥味 。
上鍋蒸
清洗干凈后足面向上裝入盤中，開大火蒸15分鐘左右拿出晾涼 。
品嘗海星
將海星從中間掰開(掰不開剁開)，掰開后就可直接吃里面像魚籽一樣的海星肉了 。ps:如果怕腥，可將醬油、醋和胡椒粉放在一起攪拌成調(diào)味汁蘸著吃 。
【海五星的正確吃法】生活中干海星是不多見的，干的海星一般都是當做藥品食用 其藥用價值大 。
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